書籍「まっとうな経済学(ティム・ハーフォード著、ランダムハウス講談社)」では、アメリカワシントンD.C.のスターバックスコーヒーの2.55ドルのトールサイズカプチーノを取り上げて、優位性と希少性、規制等の複雑なシステムによりコーヒーの価格は決まる…
平凡な日々のどこかに、落としてきたもの 毎日飲むコーヒー。平凡という言葉は使わないけれど(使いたくないからこそ?)、そんないつもと変わらない日々に、産地や焙煎にこだわったコーヒーを飲み比べてお気に入りを見つけたい。そして、毎日のよろこび、安…
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